Стартовал период заготовки берёзового сока. Это экологический чистый, вкусный, освежающий и укрепляющий организм напиток. Он издревле славился своими целебными свойствами.
Часто граждане желают заготавливать сок самостоятельно. Однако они зачастую наносят большой вред деревьям, особенно молодым. Поэтому требования соблюдения правил заготовки второстепенных лесных ресурсов в полной мере относятся и к тем людям, которые решили самостоятельно заготавливать сок. Правила просты: в подсочку назначаются деревья диаметром двадцать сантиметров и более, каналы сверлят буравом, диаметр канала 1 сантиметр, глубина два-три сантиметра без учета толщины коры.
В каждом лесничестве определены участки леса, предназначенные для заготовки березового сока гражданами для собственных нужд. Желающие заготовить сок должны обратиться в лесничество по месту жительства. Специалисты укажут им специально отведенные для сбора сока участки, проведут инструктаж и проконтролируют технологию подсочки.
Напоминаем: заготовка сока в неразрешенных местах и в нарушение Правил заготовки и сбора древесных соков влечет за собой административную ответственность по ст.15.26 Кодекса Республики Беларусь об административных правонарушениях. Штрафные санкции для физических лиц – до двадцати базовых величин, для индивидуальных предпринимателей - до 100 базовых величин, и для юридических лиц - до 500 базовых величин. В случае серьезного повреждения деревьев ответственность ужесточается: кроме штрафа придется возместить вред, причиненный окружающей среде.